| | Брокколи

Брокколи со сливками и сыром

Брокколи со сливками и сыром
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 11-40 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 305 ккал/100 грамм
Бекли: 18
Жиры: 27
Углеводы: 19

Брокколи со сливками

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 500 Грамм
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Сыр твердых сортов 100 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Молотый мускатный орех 1/2 Чайных ложки
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Брокколи разберите на соцветия и промойте проточной водой.

Шаг 2

Затем положите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите ровно 3 минуты на медленном огне.

Шаг 3

Откиньте брокколи на дуршлаг, а затем переложите в емкость для запекания.

Шаг 4

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5

Яйца взбейте в глубокой миске.

Шаг 6

Смешайте яйца, сливки, щепотку соли, специи, тертый мускатный орех и треть натертого сыра. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.

Шаг 7

Залейте брокколи яичной массой, аккуратно перемешайте ложкой.

Шаг 8

Посыпьте брокколи оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 25-30 минут.

Шаг 9

Брокколи со сливками готова! Приятного аппетита!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Какая красота! Обязательно приготовлю такой сюрприз родным! Спасибо большое!
Другие рецепты: