| | Брокколи

Брокколи в сырном соусе

Брокколи в сырном соусе
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 14-31 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 211 ккал/100 грамм
Бекли: 26
Жиры: 26
Углеводы: 24

Брокколи под сырным соусом

Очень сложно заставить есть брокколи не только детей, но и взрослых. Вкус у этого овоща специфический, но он очень полезный. Нашел уникальный рецепт, как приготовить брокколи под сырным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 500 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Сыр 150 Грамм
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Отделяю соцветия брокколи и тщательно промываю их под струей холодной воды.

Шаг 2

2. В кастрюлю набираю воду, солю и ставлю на огонь, после закипания отправляю в нее брокколи и варю около 7 минут.

Шаг 3

3. Сливаю воду с брокколи через дуршлаг и оставляю для остывания.

Шаг 4

4. В миску вливаю молоко, вбиваю яйцо и солю, 50 грамм сыра измельчаю на мелкой терке и добавляю в миску, перемешиваю все ингредиенты.

Шаг 5

5. В жаропрочную форму выкладываю брокколи, заливаю полученным соусом и посыпаю измельченным на крупной терке сыром.

Шаг 6

6. Отправляю форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут, готовлю до появления румяной корочки.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: