| | Хворост

Хворост на кислом молоке

Хворост на кислом молоке
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 12-26 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 237 ккал/100 грамм
Бекли: 18
Жиры: 11
Углеводы: 29

Рецепт: Хворост сладкий - из прокисшего молока

простокваша из цельного молока - 1,5 ст. ;

яйца куриные - 1 шт. ;

сахар-песок - 3 ст.л. ;

масло растительное - 2 ст.л. ;

сода пищевая - 0,5 ч.л. ;

ванилин - 1 пакетик ;

мука пшеничная - 4-5 ст.

По желанию можно добавить пакетик ванилина.

Все тщательно перемешать

Постепенно добавляю муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и крутое тесто не стоит замешивать, хворост будет грубым.

После этого можно приступать к формированию наших изделий. Форма может быть разной.

В сковороде разогреваем растительное масло (так что бы хворост был покрыт на половину) и складываем наши тестовые заготовки в разогретое масло.

Масло должно быть достаточно, но и не сильно много, лучше при необходимости его доливать.

Выкладываем готовый хворост на салфетку и посыпаем сахарной пудрой.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
спасибо,мужу и ребенку очень понравились шедевры приготовленные по вашему рецепту и мне тоже)))))
выглядит все просто и легко, и получилось соответствующе!
Другие рецепты: