| | Капуста

Капуста с картошкой тушеная в духовке

Капуста с картошкой тушеная в духовке
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 15-24 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 378 ккал/100 грамм
Бекли: 25
Жиры: 13
Углеводы: 16

Капуста, тушеная с картошкой в духовке

Капуста, тушеная с картошкой в духовке

Капуста, тушеная с картошкой в духовке, - любимое блюдо моих деток. Готовлю круглый год, добавляя сезонные овощи. Блюдо считается диетическим, так как в нем содержится минимальное количество растительного масла. Обязательно попробуйте! Вкусно и сытно!

картофель - 10-12 шт.;

репчатый лук - 1-2 шт.;

капуста - 1 шт. (1-1,5 кг);

растительное масло - 2-3 ст. л.;

томатный сок - 1 литр;

соль, сахар - по вкусу;

лавровый лист - 2 шт.;

смесь перцев горошком - 0,5 ч. л.

Для приготовления этого блюда понадобятся самые простые ингредиенты:Очистите овощи. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками.

Обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета на небольшом огне, периодически помешивая.

Добавьте томатный сок, соль и сахар по вкусу, перемешайте, томатная подлива готова.

Картофель нарежьте на крупные кусочки.

Капусту разрежьте на две части, затем каждую из частей нарежьте на крупные квадратики.

Соедините картофель и капусту, слегка посолите и выложите в глубокий противень с бортиками (предварительно смазывать противень растительным маслом не нужно).

Сверху на овощи вылейте приготовленную томатную подливу.

Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте картошку с капустой при температуре 180 градусов 15-20 минут. Затем лавровый лист и смесь перцев горошком измельчите (я использую кофемолку), добавьте к овощам и перемешайте.

Отправьте еще на 30-40 минут в духовку, уменьшив температуру до 170 градусов, чтобы капуста с картошкой тушились. Готовность проверяем по картофелю (он должен легко прокалываться вилкой). Блюдо не вынимайте сразу из духовки, дайте ему настояться в течение 10-15 минут.

Капуста, тушеная с картошкой в духовке, вкусна как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт «Капуста, тушеная с картошкой в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Капуста, тушеная с грибами и картошкой

Капуста, тушеная с грибами и картошкой, - блюдо, которое готовят многие хозяйки. .

Капуста, тушеная с картошкой, на сковороде

Капуста, тушеная с картошкой, на сковороде - это очень вкусный гарнир, который .

Капуста, тушеная с картошкой и курицей

Капуста, тушеная с картошкой и курицей, - отличное блюдо для разнообразия вашего .

Рецепт квашеной капусты с картошкой

Я часто готовлю запеканки, ведь это удобно, быстро, и результат никогда не .

Тушеная капуста с картофелем

Тушеная капуста с картофелем - подходящее блюдо для домашнего обеда или ужина. .

Говядина, тушеная с капустой и картошкой

Говядина, тушеная с капустой и картошкой, - простая и вкусная домашняя еда. .

Как потушить капусту с картошкой и сосисками

Капуста, тушеная с картошкой и сосисками, - простое домашнее блюдо из разряда .

Рецепт капусты, тушеной с картошкой и сосисками

Если Вы хотите достаточно быстро приготовить вкусное и не очень дорогое блюдо, .

Цветная капуста с картошкой и индийскими пряностями

Прекрасный гарнир предлагаю приготовить из цветной капусты с картошкой и .

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: