| | Кекс

Кекс творожный с лимоном рецепт

Кекс творожный с лимоном рецепт
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 12-33 мин
Количество порций: 3-5
Калорийность: 265 ккал/100 грамм
Бекли: 30
Жиры: 25
Углеводы: 20

Творожный кекс с лимоном

{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом.

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 200 г муки
  • 170 г сахара
  • 20 г масла (примерно 1ст.л.)
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • 1 1 ⁄2 ч.л. соды

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.

Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.

Приготовление:

С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.

Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.

Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.

Добавить соду, перемешать.

Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном).

Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.

Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.

Проверить зубочисткой на готовность.

Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.

Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой).

{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

Поделиться рецептом

Камелента рецептов

Салат с языком и маргеланской редькой

Горбуша в конверте

Чесночный хлеб с травами

180 комментариев оставить комментарий

  • Larissa 29.06.2012 08:49
  • Елена 30.10.2012 00:33
  • Елена 30.10.2012 12:29
  • Елена 12.02.2013 16:45
  • Елена 12.03.2013 01:28
  • Елена 07.05.2013 22:47
  • Елена 04.02.2014 18:19
  • Елена 11.02.2015 12:54
  • Елена 22.03.2015 00:16
  • Елена 02.11.2015 21:33
  • Елена 16.02.2016 01:32
  • Елена 29.09.2016 21:43
  • Елена 08.11.2016 23:47
  • Елена 20.11.2016 12:02
  • Елена 28.11.2016 21:21
  • Елена 20.12.2016 00:01
  • Елена 20.12.2016 00:04
  • Елена 24.01.2017 00:35
  • Елена 25.01.2017 22:55
  • Елена 12.02.2017 21:58
  • Елена 22.02.2017 17:02
  • Елена 23.03.2017 00:07
  • Елена 23.03.2017 00:36
  • Елена 23.03.2017 00:28
  • Елена 02.04.2017 12:52
  • Елена 02.04.2017 13:04
  • Елена 02.04.2017 13:32
  • Елена 02.04.2017 13:35
  • Елена 25.04.2017 00:22
  • Елена 12.12.2017 19:53
  • Елена 12.12.2017 20:11

Высказать мнение

Еще выпечка сладкая

Пирог с яблоками и корицей

Кофейное бискотти с орехами, клюквой и шоколадом

Японский чизкейк

Категории

Камелента рецептов

Последние посты

Новый рецепт

Свеженькое

Еще рецепты

Подписка на рассылку

Последние комментарии

  • Оксана → Шоколадный медовик

Хочу сделать крем по рецепту обычного вашего медовика, со сливками. Подскажите, надо ли сметану взбивать вместе со сливками? или достаточно взбить сливки, а потом аккуратно перемешать их со сметаной и пудрой?

  • Рената → Куриный суп с вермишелью

    Заглянула к Вам посмотреть рецепт куриного супчика и нашла

  • Любовь → Слойки с яблоками «Розочки»

    Рецепт и правда чудесный:) ! Я делала такие действительно вкусно и просто. Но делала чуточку по другому. Яблоки не отваривала, а немного подержала в микроволновке и полоски теста смазала персиковым джемом. Все остальное по рецепту.

  • Дима → Рулет «Сельдь в шубе»

    Елена, шикарная необычная подача! Надо будет на НГ рискнуть. Вот только наверное мне придется шустро с майонезом работать. Не знаю справлюсь ли.. Слишком ядреный у нас желатин продается, застывает со скоростью звука (почти)))) При приготовлении десертов разных это большой плюс, а в этом случае наоборот как раз.

  • Инна → Торт «Малиновое облако»

    Очень нравится этот тортик, когда мне хочется, что то с малинкой я пеку этот тортик и наслаждаюсь его вкусом, корж безподобный в этом рецепте. Леночка спасибо за рецепт!

  • Оля → Шоколадный медовик

    Я не перестаю вами восхищаться. Спасибо вам огромное за супер Рецепты на все случаи жизни.

  • Ириша_я → Курица в молоке

    Очень вкусная курочка получается

  • Последние рецепты

    Обновления в сети

    Категории

    Запрещено использование материалов сайта (фото, тексты рецептов, статьи и т.п.) без наличия активной индексируемой гиперссылки на сайт kamelena.ru.

    При цитировании запрещено любое изменение текста и фотографий.

    Видео рецепты

    Фото приготовления

    Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
    Комментарии
    Это просто гениально! Пойду готовить по вашему рецепту. Спасибо!
    Закуска обалденная сделала на юбилей, все были в восторге. Красиво и очень вкусно.
    Другие рецепты: