| | Лапша

Рецепт лапша яичная с овощами

Рецепт лапша яичная с овощами
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 13-27 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 259 ккал/100 грамм
Бекли: 11
Жиры: 30
Углеводы: 13

Яичная лапша с овощами

Фото: sushi-profi.ru

Китайская кухня в нашей стране набирает все большую популярность, что немудрено, поскольку многие блюда готовятся просто, а получаются умопомрачительно вкусными. Одно из таких блюд – это яичная лапша с овощами. Приготовить ее можно меньше, чем за полчаса, а результат получается настолько вкусным и презентабельным, что даже на праздничный стол такое подавать не грех.

Разные виды лапши с овощами, в том числе и яичная – это база, к которой могут добавляться мясо, птица, грибы, а также морепродукты.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут 20 минут

Ингредиенты:

  • лапша, 200-400 г (яичная)
  • цукини, 200 г
  • фасоль, 200 г (стручковая)
  • болгарский перец, 1/2-1 шт.
  • чеснок, 1-2 зубчика
  • соевый соус, 3 ст.л.
  • оливковое масло, 2 ст.л.
  • перец, (смесь перцев молотых)
  • кунжут

Как приготовить яичную лапшу с овощами:

Фото: eda.ru

Очистить чеснок, раздавить ножом, мелко порубить.

Яичную лапшу отварить до готовности без добавления специй, откинуть на дуршлаг.

В сковороде разогреть оливковое масло, выложить чеснок, жарить его 3-5мин, не допуская пригорания, добавить болгарский перец и цукини, стручковую фасоль, слегка зарумянить овощи.

Влить к овощам соевый соус, добавить кунжут, поперчить, перемешать и обжаривать еще 2-3мин, затем добавить лапшу и перемешать снова, дать блюду потомиться под крышкой на умеренном огне 3-5мин.

Подавать яичную лапшу с овощами к столу горячей.

Из овощей также можно использовать морковь, цветную капусту или брокколи, кабачки, помидоры, баклажаны и т.д. Вместе с чесноком можно выложить в сковороду мелко нарезанный корень имбиря – блюдо получится пикантнее.

Друзья, а какие блюда китайской кухни вы знаете, любите и готовите в домашних условиях? Поделитесь своими рецептами любимых китайских блюд в комментариях!

Они это приготовили. Посмотрите, что получилось

Описание к фотографии

  • Сохранить рецепт
  • 268 человек

Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
имея такую подборку блюд,всегда будешь во всеоружии,класс!
Какая красота! Обязательно приготовлю такой сюрприз родным! Спасибо большое!
Помоему рецепт прикольненький, заинтересовал, надо попробовать!
У меня еще никогда рыба не получалась такой нереально вкусноты. Спасибо за рецепт!
Другие рецепты: