| | Тарталетки

Тарталетки с креветками и сыром

Тарталетки с креветками и сыром
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 10-22 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 266 ккал/100 грамм
Бекли: 11
Жиры: 20
Углеводы: 10

Тарталетки с креветками и сыром

Близится торжество и вы в поисках интересных закусок? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления тарталеток с креветками и сыром. Это быстро, вкусно и очень аппетитно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тарталетки 10 Штук
  • Креветки 100-120 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Сметана или майонез 1-2 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Лук зеленый 1 Щепотка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. В классический рецепт тарталеток с креветками и сыром используют мягкий творожный сыр, однако при желании это может абсолютно любой, твердый или мягкий сыр. Креветки можно использовать не только жареные, но и отварные.

Шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Отправить на сковороду креветки и обжарить слегка. Достаточно 3-4 минут и креветки можно снимать с огня. Выложить их на бумажное полотенце и слегка остудить. Для аромата во время жарки можно добавить в масло зубчик чеснока.

Шаг 3

3. В зависимости от сыра, начинку для закуски можно взбить блендером или натереть на терке. Мягкий сыр достаточно просто размять вилкой. В данном случае используется Моцарелла. Сыр отправить в чашу блендера, и добавить немного сметаны или майонеза. Очистить зубчик чеснока и добавить в чашу. Взбить до однородности и при желании немного посолить по вкусу. Также можно добавить щепотку соли и перца по вкусу.

Шаг 4

4. Остывшие креветки необходимо очистить.

Шаг 5

5. Перья зеленого лука вымыть, просушить и мелко нарезать. При желании тарталетки с креветками и сыром в домашних условиях можно дополнить и другой свежей зеленью по вкусу. Также в сырную начинку можно дополнить измельченный укроп.

Шаг 6

6. Готовую тарталетку наполнить сырным кремом. Сверху выложить 1-2 креветки и присыпать зеленым луком. Вот и все, закуску можно сразу подавать к столу.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
А вообще, данное блюдо нужно продвигать, чем я и займусь в ближайшее время!! Это просто шедевр!
Другие рецепты: